Героем нового выпуска «Гостиной Аудитории» стал Артём Васильевич Пономарёв — глава Ассоциации производителей альтернативных пищевых продуктов, со-основатель компании Greenwise, драйвера российского альтернативного фудтеха. В беседе с сотрудником РГБМ, специалистом в области экологического просвещения…